摘要
优质蛋白玉米,又称作高赖氨酸玉米,全籽粒赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍。在粮食作物中,赖氨酸含量多少是衡量作物品质的重要指标之一。优质蛋白玉米做畜禽的优质饲料,具有较高的经济效益,其饲料报酬比普通玉米提高50%左右。国内外饲养试验结果表明,用优质蛋白玉米喂猪比用普通玉米日增重提高50~110%,猪体重每增加1公斤,可节省饲料1.3~2.1公斤,用优质蛋白玉米喂鸡,产蛋率提高20~30%。
出处
《玉米科学》
CAS
CSCD
1993年第3期11-11,共1页
Journal of Maize Sciences