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米饭被金黄色葡萄球菌污染所致食物中毒的检验分析 被引量:1

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摘要 1989年8月20日,我市电池厂职工食堂蒸熟绿豆汤后,加入8月19日中午剩余的干米饭,并熬成稀饭作为早餐售给职工,致使30多名职工因吃早餐的绿豆稀饭,在1小时内出现恶心、呕吐、头昏、心悸等中毒症状。轻度中毒者持续1小时左右,稍重一点持续数小时,无1例重度中毒者发生。
作者 向长珍
出处 《预防医学情报杂志》 CAS 1993年第1期44-45,共2页 Journal of Preventive Medicine Information
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