辐照花粉卫生标准的研究

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摘要据报道花粉的营养成份比较齐全,含量也较丰富。卫生部已批准浙江等省研制的“花粉口服液”产品及原料,作为新资源食品生产、销售。但在花粉容易霉变,不易保藏加热干燥对所含营养素损失较大,冷藏又不易普及。四川省农科院生核所利用钴-60γ射线辐照保藏收到较好效果。为推广应用这一技术,国家科委、卫生部把制订卫生标准的任务,列为“七五”期间重点科技攻关项目。现将我们承担的卫生指标的研究结果报告于后:

作者刘敏诚骆世银兰贞罗发成魏学义廖华淳李恬辛又川薛勤方亚群

机构地区四川省卫生防疫站

出处《预防医学情报杂志》 CAS 1993年第2期103-105,共3页 Journal of Preventive Medicine Information

关键词花粉辐照贮藏卫生标准

分类号 R286.0 [医药卫生—中药学] R286.79 [医药卫生—中药学]

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