摘要
肥胖是世界性流行的一种慢性病。患病人数正以每年增加一倍的速度发展。对人类健康构成很大威胁。目前我国肥胖人数已突破七千万。尤其是“小胖墩”数目与日俱增，而且呈上升趋势，已成为当今社会上引起关注的医学保健问题。碱肥热潮风风火火地兴起，减肥广告铺天盖地，使人眼花缭乱无所适从。不少人是跟着广告走，减速肥方法带着很大的盲从性。有人成功，有人失败，甚至陷入“减了又肥，肥了再减”的怪圈。反反复复，未免失去信心。甚至认为。自己在饮食方面已十分注意，为什么“喝口水也会发胖呢”，果真如此吗?
出处
《中国食品》
1998年第3期4-5,共2页
China Food
