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植物营养乳 被引量:1

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摘要 近年来,我国以植物蛋白为原料开发的营养乳制品,投放市场以来,适应了老年人、婴幼儿等广大消费者的需要,普遍受到了人们的青睐。
作者 章钰
出处 《中国食品》 1998年第4期6-7,共2页 China Food
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