华星脾二氧化氯杀菌剂——次氯酸钠的理想替代品
出处
《中国食品》
1998年第4期43-43,共1页
China Food
-
1戴乾胜,王永祺.氧化淀粉的制取[J].江苏化工,1992,20(2):12-14. 被引量：2
-
2食品添加剂——羧甲基纤维素钠[J].全国食品添加剂通讯,1992(2):89-92.
-
3劳希燕,李崇白.浅谈制粉加工机械[J].中国农村科技,1999(5):43-44.
-
4陈立萍,郑晚艳.次氯酸钠有效氯测定方法探讨[J].淀粉与淀粉糖,2003(1):47-47. 被引量：1
-
5黄强,罗发兴.两性淀粉在食品中的应用[J].食品工业,2003,24(1):38-39. 被引量：6
-
6黄强,罗发兴,杨连生.纯胶的生产及其应用[J].淀粉与淀粉糖,2007(1):3-5. 被引量：2
-
7水产加工[J].南方水产科学,2003,5(8):42-45.
-
8国外用于食品设备的主要杀菌剂[J].中外食品加工技术,2003(7):13-13.
-
9曾剑超,刘刚,吴西茜,杨青平.鲜切马铃薯的加工工艺[J].中国果菜,2007,27(5):44-45. 被引量：2
-
10郝利民,邓桂芳,张晓娟,贾士儒.制备易消化氧化淀粉工艺条件的研究[J].食品科学,2004,25(1):115-118. 被引量：5
;
