钙吸收与CPP

如何补钙是一个难题，因为仅仅提高饮食含钙量还不行，还必须提高钙的吸收率。钙的吸收似乎与钙的来源、加工和理化性质等有关，但近年来国外的研究证明钙的吸收率与钙的吸收促进因子有关，CPP就是这样一种因子。