摘要
中国在汉代(公元前206—公元220年)就已有输卤技术的萌芽.到宋代(960—1279年)时已有发展。清代(1644—1911年)更成为一种行业,建成了四通八达的输卤网络。德国的输卤技术也很古老,最著名的输卤管道是德南部巴伐利亚州的,从莱辛哈尔到特劳恩施太因的输卤管道,它建于1617—1619年,长32.7公里,用了8400多根木制管道。中国的输卤管理用的材料是竹子,德国用的材料是枞树干通孔。为抬高水位,中国用的是提水马车,德国用的是提升井房,文后提出了几个值得思考的问题,似乎是显示了两国在输卤技术方面有一些互相交流的蛛丝马迹,但到现在为止,还没有更加明确的资料或出土文物来证明这一点。
出处
《盐业史研究》
1997年第1期19-27,共9页
Salt Industry History Research