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食用煮过的蔬菜更能抗癌
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出处
《新疆医药保健》
2002年第02X期53-53,共1页
关键词
蔬菜
抗癌作用
抗氧化剂
保健
胡萝卜素
熟食
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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新疆医药保健
2002年 第02X期
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