纪晓岚赞叹珍味

纪晓岚一生经历雍正、乾隆、嘉庆三个朝代，曾经担任《四库全书》总纂官，是我国清代的著名学者。他一生步履遍及华北、西南、西北等地，，见多识广，学问渊博。又由于长期担任朝廷高级官吏，出入皇室及显贵之家，门生遍及天下，故得以品尝各种山珍海味、名肴佳馔、奇瓜异果、香茗陈醪，对饮食有独到的见解。