科学膳食铺就健康基石

经营养专家们经过了一年多的努力，我国1997年通过《中国居民膳食指南》。同时也提出了一个问题：膳食指南是指导我国居民要多吃什么，少吃什么。而什么是多，什么是少?于是专家委员会在《膳食指南》基础上又于1998年制订了《中国居民平衡膳食宝塔》，给了老百姓一个量化的概念。