吃得越淡越好吗？

医生常劝患有高血压的病人“别吃得太咸了”。这是要病人饮食清淡，不要额外吃过多的咸食(包括盐及其他盐制品)，因为低盐饮食有利于血压的控制。但是，长期过度地限制盐(钠)摄入的做法也是不足取的，严重的低血钠会导致病人发生昏迷。那么，这到底是怎么回事呢？请先看看下面两个例子。