法国多功能化农业的魅力

长期以来，在强化农业政策的影响下，人们对农业产生了一种偏见，认为其作用就是生产食品和工业原料，其目的就是以化肥、农药、转基因等一切技术和手段实现增产增收，其代价则是环境污染和食品安全失去保障。实际上，作为社会活动的一个重要组成部分，今天农业的涵义远不止如此，只要进行科学合理的引导，它完全可以在保证生产的同时，肩负起保护环境、增加就业、促进地区发展等多重责任。