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饭店员工流失原因、影响及对策分析 被引量:9

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摘要 一项统计表明,北京、上海、广东等地区的饭店员工平均流动率在30%左右,有些饭店甚至高达45%。对于饭店员工的流动问题,从整个社会的角度来看,它有利于实现人力资源的合理配置,从而提高人力资源的合理配置,从而提高人力资源的使用效率。
作者 李菊霞 林翔
出处 《服务经济》 2001年第3期21-22,共2页
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