雪峰绿壳神蛋有开发前途

雪峰绿壳神蛋是由在海拔1700米的雪峰山中繁殖生长几百年的雪峰乌骨鸡的变异品种——雪峰绿壳蛋鸡所产的绿壳蛋。自古以来,山里人都把这种绿壳蛋称之“药蛋”,名老中医常用这种蛋治疗妇女白带过多、痛经等症,效果显著。20世纪80年代后期日本小峰胜先生利用这种“神蛋”提炼蛋黄油并将其产品销往日本,颇受消费者青睐。