能吸氧的啤酒瓶盖
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2何力,王伟.啤酒香味稳定性和麦汁制备的防氧化(3):嫌气制麦汁技术[J].辽宁食品与发酵,1993(3):55-59.
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3张淑平,严伯奋,徐文达,冯建林,李侯根,姚裕昆.克氧灵在火腿保藏方面的应用研究[J].食品与发酵工业,1998,24(2):50-56. 被引量:3
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4何力,王伟.啤酒香味稳定性和麦汁制备的防氧化:造成麦汁氧化的因素[J].辽宁食品与发酵,1993(2):49-56.
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5吴永年,陈辉,黄晓宇,理丽莎,王林琪,傅荣庆,李玉保,吉国雄.腌腊制品防氧化防霉技术研究[J].肉品卫生,1994(8):3-6. 被引量:2
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6何力.啤酒香味稳定性和麦汁制备的防氧化:香味劣化的化学[J].辽宁食品与发酵,1993(2):44-49.
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