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关于麦芽高效干燥炉热风系统的设计
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摘要
近几年来,我国的啤酒工业和麦芽制造技术有了迅速的发展。我们在消化吸收国外先进技术基础上,结合我国具体的生产情况,设计了“麦芽高效干燥炉”,这种干燥炉既保证了麦芽质量的优等,又大大地节省了能源。节能,降低消耗,已成为当前各个部门在国民经济建设的重大课题。
作者
马顺琴
机构地区
轻工业部广州设计院
出处
《制冷》
1993年第3期46-50,共5页
Refrigeration
关键词
啤酒
热风系统
麦芽
干燥炉
设计
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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