“纸菜”在无锡投产
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2李金红.乳酸菌在酱油酿造工业及蔬菜加工中的应用[J].江苏调味副食品,2004,21(4):11-13. 被引量:4
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3路红波.新型牡蛎即食食品——牡蛎饼的研制[J].辽宁农业职业技术学院学报,2015,17(5):3-5. 被引量:1
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4欧盟将出丙烯酰胺新规[J].中国食品学报,2017,17(2):263-263. 被引量:1
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5赵希荣.保藏方法对果蔬中维生素的影响[J].食品导报,1989(3):4-6.
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6沈睿,诸葛健.酵母菌保藏方法的效果评价[J].酿酒,1989,16(1):56-58. 被引量:1
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7李应彪.花生乳新工艺的研究[J].饮料工业,1999,2(3):41-43. 被引量:17
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8王国军.山梨酸(钾)的性能及其应用[J].中国食品,2011(11):56-58. 被引量:32
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9赵希荣.保藏方法对果蔬中维生素的影响[J].食品科技动态,1989(17):5-8.
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10王立群,王喜萍,刘艳环.不同保藏方法对蕨菜营养素的影响[J].天然产物研究与开发,1998,10(3):73-75.
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