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用果葡糖浆代替蜂蜜生产中成药可行性的研究

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摘要 果葡糖浆是由蔗糖水解或淀粉酶解而成的新糖源。第一代为42果葡糖浆,主要成分为果糖和葡萄糖,与蜂蜜主要成分基本相似,但理、化感观指标等优于蜂蜜,有利于保证中成药产品质量,并可降低成本约48%。
机构地区 广州陈李济药厂
出处 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 1993年第10期7-9,共3页 Chinese Traditional Patent Medicine
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