正交试验法探讨牡蛎最佳炮制工艺

以牡蛎煎出液中Ca^(2+)含量为指标,采用正交试验法对牡蛎炮制方法进行了优选。实验选择了煅制温度、煅制时间及煅制方法3个因素,每因素选择3个水平。结果表明,A_2B_3C_3为最佳工艺条件,即煅制温度为550℃,时间为2.5h,采用煅后醋淬的方法,制得的牡蛎煎出液中Ca^(+2)含量最高。这一结论,为改传统的明煅法为煅醋淬法提供了依据。