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“サシミ”为何写作“刺身”

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摘要一提起「日本料理」,人们都会想到「日本料理」的代表性菜肴--「サシミ」,但是这一菜名为何写作「剌身」呢?常常有学生向笔者问及这一问题.

作者王保田

机构地区江苏理工大学

出处《日语知识》 2001年第7期15-15,共1页

关键词刺身日本料理菜名菜肴写作学生代表性

分类号 H152.3 [语言文字—汉语] TS972 [轻工技术与工程]

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日语知识

2001年第7期

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