飞碟瓜栽培技术

飞碟瓜观食兼用,属葫芦科一年生特形蔬菜,熟期极早,外观呈乳白色或浅绿色、形状奇特有扇贝状、齿轮状,亦有飞碟状故名飞碟瓜。嫩瓜肉质细密脆嫩、食味鲜美,可炒食、煮汤、做馅。成熟瓜玲珑可爱,采摘后可自然存放3～5个月,是天然的工艺品。适宜南北方露地及保护地栽培或盆栽观赏。