豆腐渣的奇效

豆腐渣并非完全是废渣。它含有大量的钙,在100克豆腐渣中含有100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙又具有极易被人吸收利用的特点,是人们补钙的最价廉、易得的佳品。 钙对妇女来说尤为宝贵。当骨钙量丢失超过25％时,骨密度下降,人的骨骼犹如油煎过的油条一样,脆弱无力。人当感到腰酸腿痛时,常伴有局部骨质增生、关节变形、肌肉萎缩无力。