南瓜系列食品的制作

南瓜易栽培，产量高，在我国大部分地区都有种植。南瓜不仅含有一般的营养成分，而且还含有多种功能性成分。研究证明。南瓜具有防癌、治病、驱虫、保护视力、消炎止痛等功能．对防治糖尿病、动脉硬化、胃肠溃疡、排除重金属和。肾结石等均有良好作用。下面简要介绍几种南瓜食品的制作。