三鹿、伊利斗古城——山西乳品市场调查

晋北是我国著名的奶源带之一，受此影响，山西居民对奶制品的认知和消费意识较好。但是由于受经济发展水平的限制，居民购买力不高。消费者在选择乳制品时，更加注重产品的价格和口味，而不是看品牌。认牌购买在这里不是主流。