防止食物中毒的苦味剂

1998年，山西发生了特大假酒案。此案在人们心中的余波尚未平息．2000年，江西的特大毒酒案又起。随后，河南新乡等地发现．一些提炼过汽油．柴油．煤油后剩余的石油渣油竟被用来制作饼干．使吃了这种饼干的某地幼儿园小朋友集体中毒。此外．我国每年因误食农药．工业原料等导致的中毒事件时有发生，给人民的生命财产造成了巨大的损失，成为社会的不安定因素之一。那么，有没有科学的方法加以预防呢？其实．只要在有毒有害的工业原料和日用化学品中添加一种苦味剂．就可减少中毒事件的发生。