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硒碘盐中硒、碘元素相互影响的研究
被引量:
2
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摘要
本文通过硒碘盐分别与硒盐、碘盐中 Se、I 元素的对比定量分析,探讨硒碘盐在不同环境中是否易发生化学变化。实验结果表明:KIO_3、Na_2SeO_3分别按33.3ug/g、30.0ug/g 比例加入食盐中,密封保存,硒、碘元素不易发生化学变化。
作者
李延平
舒玲
张桂华
李春芳
机构地区
中国地方病防治研究中心地甲病研究所
出处
《中国地方病学杂志》
CAS
CSCD
1993年第3期162-164,共3页
Chinese Jouranl of Endemiology
关键词
硒碘盐
硒
碘
分类号
R599.01 [医药卫生—内科学]
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