长坂一号白色金针菇的特征特性及栽培

该品种经逐年提纯复壮，表现为菇柄长，色白，抗病虫，菌丝能在温度3～34℃环境条件下正常生长，最适生长温度为23℃左右，菇体形成温度5～25℃。要求培养料含水量60％～65％，pH值3～8，出菇期相对湿度75％～95％，需微弱光。