水晶梅增甜法

水晶梅是一种优质杨梅品种，因其果实成熟后白色透明，故得名为水晶梅。其果实肉柱与核容易分离，果核极小，可食率达90％左右，鲜食味甜，质软，用它加工罐头杨梅不变原色。水晶梅树势强健，不易落果，产量高，栽培得法能够在前4．5年开始结果，在30—40年内都是盛果期，单棵产量一般在150—200千克。