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有损健康的饮食搭配
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摘要
豆浆冲鸡蛋 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。它与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部会产生一定的刺激作用,也不利于消化吸收。
出处
《中国农村科技》
2001年第1期55-55,共1页
China Rural Science & Technology
关键词
饮食搭配
人体健康
豆浆
鸡蛋
茶叶
食用植物油
牛奶
橘子
胡萝卜
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国农村科技
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