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严冬啤酒用处多

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摘要 冬季人们喜欢吃火锅,而火锅吃多了容易上火。在吃火锅时,在汤中倒人适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。吃火锅配饮啤酒,啤酒中的二氧化碳可将体内的热量带出,可以防止食物对消化系统的烫伤。
作者 葛霖
出处 《中国农村科技》 2001年第2期56-56,共1页 China Rural Science & Technology
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