高铁高硒特种营养鸡蛋的生产

铁和硒是人类不可缺少的营养素。近年来的研究表明铁能影响机体的免疫功能和智力的开发，硒能提高机体的免疫功能、延缓衰老、抑制肿瘤。但由于传统的饮食习惯及我国大部分地区土壤和粮食作物中硒含量极低。