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鲜草莓速冻制品加工技术

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摘要 (一)工艺流程原料选择→清洗消毒→沥水称重→调糖装盘→速冻包装→全程冷藏。
作者 陈启武
出处 《中国农村科技》 2001年第6期40-40,共1页 China Rural Science & Technology
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