太白酒文化托起西部著名品牌

陕西太白酒厂是1956年组建的国有中型企业，位于太白山下的眉县金渠镇。太白酒起源于商周，兴盛于唐代。太白酒厂所处地区，6000年前的炎黄时期已经产生了人工谷物酒。距太白酒厂7公里的眉县杨家村，1983年10月出土的一组新石器时代的陶制酒器，经考证已有5800～6000年历史，这一发现，不仅表明了中国是世界最古老的酿酒古国，同时也证明了中国酒文化的源头之一便在陕西眉县。