摘要
条纹鲈原产于美国,是美国淡水养殖的主要品种,我国台湾引进较早,现已形成相当的养殖规模,大陆则是近年才引进养殖、该品种具有生长速度快、抗病力强、广温性(适宜水温6℃-38℃,最适水温18℃-30℃)、广盐性(在淡水或半咸淡水条件下均可养殖)等特性。且体色鲜艳、无肌间刺、肉质细嫩鲜美、营养丰富,深受市场青睐,成为宴席佳肴、目前国内市场售价为50—70元/公斤。因此,条纹鲈成为目前淡水养殖的又一个优良新品种。
出处
《渔业致富指南》
2001年第4期31-32,共2页
Fishery Guide to be Rich