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民营餐饮企业的优势 被引量:2

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摘要 不少住国营企业工作的人不了解民营餐饮企业发展之路,片面认为是靠输漏税收,偷工减料等不正常手段来获利的.因此认为是“兔子尾巴长不了”。可是民营餐饮企业持续发展的事实使不少人开始认识到,民营餐饮企业发展成功是有不少好的经营之道,值得从事餐饮业经营的专业人员去学习其思路的,我认为成功的民营餐饮企业有以下优势。
作者 何义钊
出处 《服务经济》 2001年第2期1-1,共1页
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