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美加软件——餐饮管理的助手

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摘要 沪上新开业的餐饮业,往往想寻找合适好用的计算软件协助管理。曾听位于淮海路上伊斯坦布尔餐厅的经理雪先生说过,POS机是一个十分简单的收银系统,俗称:“傻瓜”机,餐饮管理主控的应该是成本消耗。黄浦区大吉利酒楼经理郭先生告诉笔者,他们“舍五取一”选择了《美加餐饮管理系统》,原因很简单.这套软件能实现餐饮点菜结帐与物流管理的系统化.餐饮业难以估算的海鲜、活禽等等用料消耗,有准确的数据报表,每天可进行成本核算。
作者 钱洁
出处 《服务经济》 2001年第2期6-6,共1页
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