今年水产品谁演主角

一、淡水虾仍是热点。随着淡水养虾业规模的不断扩大,优质虾的养殖显得越来越重要,从市场角度看,目前,罗氏沼虾已被广泛养殖,虽然这种虾的口味略逊于青虾,但每公斤40元的价位已被广大消费者接受。要使淡水虾保持相对稳定的售价,养殖者必须合理安排生产计划,尽量避开集中上市。二、养殖鳖龟,风险与利益并存。从广东市场可以看出,鳖养殖已逐步走出低谷。