摘要
每个正常的成年人所从事的实践活动都是在心理调节支配下实现的，在食品卫生监督执法过程中，食品生产经营者违反食品卫生法的行为，一旦被监督执法人员发现，能大担承认其违法事实，虚心接受监督员提出的意见及相应的行政处罚并能吸取教训，从而自觉地遵守食品卫生法，这一健康心理所支配的正确态度仅占少数(约2096～30％)。而绝大多数(约2096～80％)的食品生产经营者的违反食品卫生法的行为，一旦被监督员发现，即表现为种种不正确的态度。而种种不正确的态度，又是其不良心理支配的结果。为保证食品卫生监督工作顺利开展，改善种种不良心理，现将在食品卫生监督执法过程中，食品生产经营者常见的几种不良心理浅析如下。
