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黄花菜的栽培及加工技术
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摘要
黄花菜是百荷科萱草属多年生草本植物,其花蕾营养丰富,味道鲜美。若采摘及时,加工得当,既是桌上美味,又可出口创汇。笔者总结多年实践经验,将其栽培及加工技术介绍如下。
作者
郭志鸿
机构地区
甘肃省农业大学
出处
《甘肃农村科技》
2001年第2期28-29,共2页
关键词
栽培
黄花菜
采摘
多年生草本植物
花蕾
萱草
加工技术
美味
味道
营养
分类号
S644.3 [农业科学—蔬菜学]
S682 [农业科学—观赏园艺]
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甘肃农村科技
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