摘要
赶超国际竞技运动水平,应以营养学的强化手段辅佐科学训练。阐述了营养强化剂的作用杌理和使用原则,介绍了增加合成代谢和肌肉力量、促进能量代谢、抗过氧化物及减控体重的营养补剂的种类。
出处
《冰雪运动》
2000年第4期30-33,共4页
China Winter Sports
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