萝卜、桔子不宜同食

萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并又代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。桔子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿。所以，萝卜、桔子不宜同食。