膳食调养要因人而异

食疗是调整病理体质，保养正常体质的重要手段之一。食疗的控制要因人制宜，每个人的体质不同，食疗所选的食物也不一样。因此在谈食疗之前应先了解人有哪些体质上的差异。匡调元先生将人的常见体质归纳为六种。