人到老年宜节食

营养学家研究证实，节食对正处在生长发育期的青少年是不宜提倡的，但对于老年人就非常适合了。人进人老年期后，体力活动减少，人体整个代谢水平降低，因而所消耗的热量相应减少．能量摄人量也应逐渐减少。60～69岁以及70～80岁老人的食量，分别为30岁时食量的85％和75％。此时，若进食量不减，势必造成体内能量过剩，诱发肥胖症、高血压、胆石症、糖尿病和冠心病等。尤其对有心血管病的老年人，食之过饱，还有引发心肌梗塞或脑溢血的危险。