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美食良药话紫菜
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摘要
紫菜,因色泽黑紫光亮,属海生藻类蔬菜而得名。它味道芳香,主要用作汤菜料.且药食兼优,素有“长寿菜”之美称。
作者
胡忠仁
出处
《中国保健营养》
1999年第3期45-45,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
美食
紫菜
海生藻类蔬菜
汤菜料
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国保健营养
1999年 第3期
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