祛火的食方

中医学所称病理之火,常见者如心火、肝火、肺火、胃火、肾火。以食疗方法祛火,可收到独特的疗效。下面介绍几种祛火食疗法,以供参考。 心火:患者心烦、口渴、面赤、胸内闷热、口舌生疮、小便短赤等,可用莲子30克,栀子15克(用布包),加冰糖适量水煎煮,吃莲子喝汤。 肝火:患者目赤肿痛、口苦咽干、头眩而热、烦躁易怒、睡眠不安等,可用猪肝1具,菊花30克。