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“餐桌皇后”——橄榄油
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摘要
橄榄油是从油橄榄树上自然成熟的油橄榄鲜果中直接榨取出的油脂,它全部保存了油橄榄新鲜果实中的各种营养成份,更无任何化学物质添加剂的存在,因而被欧洲人誉为“健康之友”、“餐桌上的皇后”。
作者
刘保平
出处
《中国保健营养》
1999年第9期54-54,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
橄榄油
油脂
营养成份
化学物质添加剂
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
TS972 [轻工技术与工程]
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中国保健营养
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