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苏州市居民膳食调查分析

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摘要苏州市居民膳食调查分析江苏省苏州市卫生防疫站２１５００３马良才为了实际了解苏州市居民的膳食与营养状况，我们在１９８２年全国营养调查的基础上，分别于１９８９、１９９１和１９９３年秋季３次对苏州市居民进行了膳食调查。现采用１９９１年秋所作的膳食调查结果，...

作者马良才

机构地区江苏省苏州市卫生防疫站

出处《上海预防医学》 CAS 1995年第5期219-221,共3页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词膳食调查居民营养调查膳食结构营养状况食物结构苏州市中国调整实际

分类号 R153 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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上海预防医学

1995年第5期

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