学生盒饭卫生状况调查被引量：1

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摘要学生盒饭卫生状况调查上海市食品卫生监督检验所２００３３５李洁，施爱珍，蒋家上海市１９９３年至１９９５年５月共批准３９家学生盒饭生产经营单位，承担着１０万余名中小学生的午餐，盒饭的卫生质量直接关系到广大中小学生的身体健康。为了解当前学生盒饭卫生质量状况...

作者李洁施爱珍蒋家

机构地区上海市食品卫生监督检验所

出处《上海预防医学》 CAS 1995年第9期395-396,共2页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词盒饭卫生状况调查身体健康午餐大中小学生卫生质量批准上海家学

同被引文献13

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上海预防医学

1995年第9期

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