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一起亚硝酸盐食物中毒被引量：1

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摘要一起亚硝酸盐食物中毒江苏省常州市卫生局２１３００３朱艳琴１９９５年２月２１日，在常州市某国营工厂部分职工、家属、学生中因食用油条而发生亚硝酸盐食物中毒。现将食物中毒调查报告如下：一、事故经过２１日上午９时，厂幼儿园１名幼儿诉说腹部不适、胸闷，并伴哎吐...

作者朱艳琴

机构地区江苏省常州市卫生局

出处《上海预防医学》 CAS 1995年第11期507-507,共1页 Shanghai Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒亚硝酸盐家属油条调查报告食用油常州市中因部门职工

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] R595 [医药卫生—内科学]

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同被引文献1

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上海预防医学

1995年第11期

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